Autor: Anna-Lena Eizenhammer

Indisches Essen – scharf, süß und fettig

Die indische Küche ist ganz anders als die europäische. Es ist alles geschmackvoller und meistens auch schärfer, eine wahre Sinnesüberflutung. Indien ist zudem überwiegend vegetarisch, nur selten gibt es Fisch oder Fleisch, welches dann entweder Hühnchen- oder Hammelfleisch ist. Das Essen schmeckt nicht nur anders, sondern man isst auch anders. Es wird mit der rechten […]

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Ein Tag im Shelter

Ich arbeite im Shelter. Dort sind immer zwischen zehn und sechzehn Jungs im Alter von sechs bis sechzehn Jahren. Manche sind nur für ein paar Nächte hier bis sie wieder zurück zu ihren Familien oder in eine andere Einrichtung gebracht werden. Andere sind für ganze drei Monate hier. Der Fokus liegt darauf einen geregelten Tagesablauf […]

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Verkehrschaos in Vijayawada?!

Der Verkehr in Indien ist so ganz anders als in Deutschland, weshalb ich in diesem Blogbeitrag meine persönlichen Erfahrungen schildern möchte. Allgemein war für mich vor allem am Anfang auffällig, dass alles lauter ist (man hört immer eine Hupe) und die Straßen sind viel voller. Straßenregeln Grundsätzlich herrscht in Indien Linksverkehr, auch wenn es für […]

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Die ersten Tage in Indien

Kulturschock? Auf die Frage, was in Indien anders ist als in Deutschland, kann man nur antworten, fast alles. Nach meiner Ankunft ist das Erste, das mir neben der Hitze aufgefallen ist, die vielen hupenden Autos, Tuk-Tuks und Mofas. Auffällig ist auch, dass hier sehr gerne und viel gefeiert wird. Bei unserer Ankunft wurde „Ganesh Chartuthi“ […]

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Endlich geht‘s los

Am Samstag geht es endlich los. Von Frankfurt aus fliege ich über Delhi nach Vijayawada. In einer intensiven Vorbereitungsphase wurden wir vor allem in den drei Wochenendseminaren in Benediktbeuern über unsere Aufgaben im Freiwilligendienst aufgeklärt. Wir haben uns dort mit den organisatorischen Notwendigkeiten, wie der Gesundheitsvorsorge oder auch dem Visum, auseinandergesetzt. Natürlich sind Spiel und […]

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