{"id":363,"date":"2024-08-01T09:30:01","date_gmt":"2024-08-01T07:30:01","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.donboscovolunteers.de\/viktoriainindien\/?p=363"},"modified":"2024-08-01T12:32:28","modified_gmt":"2024-08-01T10:32:28","slug":"lieblinge-q-and-a","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.donboscovolunteers.de\/viktoriainindien\/2024\/08\/01\/lieblinge-q-and-a\/","title":{"rendered":"Q and A Teil 3- Lieblinge"},"content":{"rendered":"<p>1. Was ist dein Lieblingsessen?<\/p>\n\n\n\n<p>Gut los geht es in diesem Blog direkt mit meinem Lieblingsthema und zwar Essen. Vor allem indisches Essen. Anders als ich es n\u00e4mlich erwartet habe, hatte ich Anfang kaum Schwierigkeiten mit indischen Lebensmitteln und war direkt verliebt in die indische K\u00fcche. Dhal, Curry, alle Vegetables und sogar die Gerichte wie Upma und Aulaki, die unsere Kids nicht so gerne m\u00f6gen, fand ich super. An manche Snackkombinationen und an saure Mango Pickles oder \u00e4hnliches musste ich mich erstmal gew\u00f6hnen, bin mittlerweile aber auch gro\u00dfer Fan. Von Dosa und Idli hatte ich zwar nach ein paar Monaten, die Schnauze voll, aber man muss auch ehrlich gestehen, dass Hostelessen jetzt nicht so die Kirsche auf der Sahnetorte ist. Dosa von drau\u00dfen ist n\u00e4mlich eins meiner Lieblingsgerichte&#8230;wenn ich manchmal unser Dhal sehe, dann habe ich auch schon keine Lust mehr das zu essen. Folge draus war, dass ich vor allem in den letzten Wochen garkein Apetit mehr auf unser Essen hatte, wenig gegessen hatte und Gewicht verloren habe. Da bin ich jetzt zum Gl\u00fcck wieder raus und wenn mir jemand Essen von drau\u00dfen mitbringt, dann werde ich das immer fein s\u00e4uberlich bis zum letzten Bissen verputzen. Hostelessen ist halt einfach etwas fad, weil f\u00fcr super viele Mneschen gekocht wird und auch nicht so viel Geld im Pot ist. Ansich kochen unsere Iammas aber wirklich top, sind sehr liebe Frauen und geben sich gr\u00f6\u00dfte M\u00fche&#8230;aber Dhal hat halt auch einfach kein Lieblingsgerichtpotenzial. \u00dcbrigens bedeutet drau\u00dfen alles von Stand am Stra\u00dfenrand bis Restaurant. Da Frauen im Restaurant bei uns ein schwieriges Thema sind, hol ich meistens Essen von irgendwelchen St\u00e4nden ( sorry an dieser Stelle an Mama und Papa und alle die gesagt haben, dass ich das auf keinen Fall machen soll, aber wie wir sehen lebe ich ja noch und tats\u00e4chlich hatte ich nachdem ich drau\u00dfen gegessen habe, noch nie irgendwelche Probleme ). Also wenn ich \u00fcber mein Lieblingsessen spreche, dann meine ich meistens die Version des Gerichts, die es an irgendwelchen St\u00e4nden zu kaufen gibt. Da ich mich nicht entscheiden konnte, gibt es eine kleine Liste in drei Kategorien: Gerichte, Fr\u00fcchte und S\u00e4fte. Es gibt nat\u00fcrlich aber noch viel mehr als meine drei Favoriten, aber das will ja keiner seitenlang lesen.<\/p>\n\n\n\n<p>GERICHTE<\/p>\n\n\n\n<p>3. Dosa mit Tomato Chutney<\/p>\n\n\n\n<p>Am Anfang dachte ich, nachdem ich nur unser Hostel Dosa kannte, dass Dosa unter meinen least favorite Gerichten landen w\u00fcrde, aber dann hab ich auf Goa soooo gute Dosas gegessen, dass ich das in meinen 10 Tagen dort jeden Tag gegessen habe. Um meine Eltern nach 6 Monaten wiederzusehen, bin ich nach Goa geflogen und dort waren wir 10 Tage zusammen in einem Hotel an der S\u00fcdk\u00fcste. Als meine Mama den einen Morgen Dosa bestellt hatte, war ich ganz geschockt, was sie da so vor sich hatte, weil ich das ja nur ganz anders aus Devadurga kannte. Dosa besteht aus gemixtem gekochtem Reis, Wasser und Urdbohnenmehl, was zu einer relativ fl\u00fcssigen Masse verr\u00fchrt wird und dann ganz d\u00fcnn ( das ist in Devadurga leider anders, da sind die super dick und das find ich super schrecklich) auf den Pfannenboden verstreicht und ausgebacken wird. Serviert wird es klassisch mit zwei Chutneys, aber mir reicht Tomato Chutney. Ich liebe, liebe Tomato Chutney in jeder Form. Sonntags gibt es bei uns morgens Nudeln mit Tomato Chutney aus Tomatenst\u00fccken und ich freu mich da immer die ganze Woche drauf. Zu Dosa werden die Tomatenst\u00fccke meistens zu einer ebenm\u00e4\u00dfigen Masse p\u00fcriert und etwas anders gew\u00fcrzt, dabei darf ordentlich Chilli nat\u00fcrlich nicht fehlen. Ein absolutes Tr\u00e4umchen, dieses Gericht.<\/p>\n\n\n\n<p>2. Gobi \/ Veg Manchurian.<\/p>\n\n\n\n<p>Wenn mich nicht alles t\u00e4uscht, dann gibt es dieses Gericht auch in der chinesischen K\u00fcche und ist einfach sooo lecker. Jedes Mal, wenn ich Samstags zum Markt und in die Stadt gehe, habe ich mir einen Teller davon oder Pani Puri geg\u00f6nnt. Veg Manchurian besteht aus kleingehexeltem Kohl und oft noch anderem Gem\u00fcse. Gobi bedeutet Blumenkohl und Gobi Manchurian besteht dementsprechend aus Blumenkohl, und wird klassisch zu kleinen B\u00e4llen geformt, aber ansonsten \u00fcberall ein bisschen anders zubereitet. Man kann dabei aussuchen, ob man es gerne eher trocken oder mit viel So\u00dfe h\u00e4tte. Die So\u00dfe besteht aus verschiedensten So\u00dfen und Gew\u00fcrzen, Zwiebeln, gr\u00fcnen Zwiebeln, etc, aber da w\u00e4r googlen glaub ich einfacher bevor ich hier alles aufliste. Dieses Gericht ist ebenfalls, wie die meisten indischen Gerichte, was ein Wunder, scharf.<\/p>\n\n\n\n<p>1. Byriani<\/p>\n\n\n\n<p>Als ich das das erste Mal gegessen habe, dachte ich, dass schmeckt ja genau so wie den Plov, den ich von Zuhause kenne. An alle, die es nicht wissen, ich bin mit deutscher und russischer K\u00fcche aufgewachsen und Plov war eines meiner liebsten russischen Gerichte. Das fand ich am Anfang deswegen fast ein bisschen langweilig, aber gut gew\u00fcrztes Byriani unterscheidet sich dann schon stark von russischem. Reis wird klassich mit Karotten, Zwiebeln und non veg mit Chicken zubereitet und mit Chilli und vielen anderen Gew\u00fcrzen gew\u00fcrzt. Kombiniert wird das dann mit einer fl\u00fcssigen Joghurtso\u00dfe mit Gurken, Tomaten und Ziwebeln drin. In manchen Regionen wird das Chicken separat mit einem Curry zubereitet und dann nach dem Kochen auf jeden Teller einzeln dazu gegeben. Am besten schmeckts, wenn es mir ein bisschen Feuer unterm Hintern bereitet, lasches Byriani isses n\u00e4mlich irgendwie nicht f\u00fcr mich. Die Lippen und Wangen m\u00fcssen nach dem Essen sch\u00f6n rot sein. Wir haben jetzt neuerdings jeden Mittwoch Byriani im Hostel und jetzt kann ich mich nicht nur auf Sonntag, sondern auch noch auf Mittwoch freuen.<\/p>\n\n\n\n<p>FR\u00dcCHTE<\/p>\n\n\n\n<p>Wer mich pers\u00f6nlich kennt, wei\u00df, dass ich Obst absolut liebe, deswegen kommen hier auch noch die Fruchtfavoriten.<\/p>\n\n\n\n<p>3. Blackberries<\/p>\n\n\n\n<p>Ich habe leider absolut keine Ahnung wie man die wirklich nennt, vor allem auf deutsch, weil ich sowas vorher noch nie gesehen habe, aber es ist soooo gut. Irgendwie ist es nicht so richtig s\u00fc\u00df und bereitet auch ein leichtes mehliges Gef\u00fchl auf der Zunge, wenn man wie ich 10 bis 20 St\u00fcck davon isst, aber irgendwas daran ist so lecker, aber ich kann es leider absolut nicht beschreiben. Die Frucht hat eine glatte schwarze d\u00fcnne Haut und innen wei\u00df durchsichtiges Fruchtfleich mit einem leichtlilanen Farbverlauf. Saison ist jetzt gerade im Juli in der Regenzeit.<\/p>\n\n\n\n<p>2. Guaven<\/p>\n\n\n\n<p>Meine Eltern finden die ganz schrecklich und sagen, die schmecken nach Gras, aber ich find sie super lecker\u2026 ob das jetzt gegen meinen Geschmack spricht, wei\u00df ich nicht. Ganz wichtig ist, dass die Guave superreif ist und leicht weich. Von au\u00dfen ist sie gr\u00fcnlich gef\u00e4rbt und hart, aber man sollte sie ein wenig eindr\u00fccken k\u00f6nnen. Wenn sie reif ist, ist sie innen in der Mitte rosa und wird nach au\u00dfen hin weich. Vielleicht ganz ganz leicht mit einer Birne zu vergleichen. Zuckers\u00fc\u00df und sehr lecker.<\/p>\n\n\n\n<p>1. Mangoes<\/p>\n\n\n\n<p>Ich glaub ,dass ist jetzt keine \u00dcberraschung, aber die Mangosaison war schon ein kleines Highlight. In <a href=\"https:\/\/strassenkinder.de\/laender\/asien\/inden\/\">indien<\/a> gibt es viele verschiedene Sorten geschmacklich aber nochmal sehr anders, zu den Mangoes die uns in Deutschland erreichen, wie meine Eltern sagen w\u00fcrden sind die Mangoes heir leicht w\u00fcrzig. W\u00fcrde ich unterschreiben und genau das macht es ja gerade so gut. Es gibt lange Mangoes, gro\u00dfe runde Mangoes, kleine sehr w\u00fcrzige Mangoes und dann ganz kleine Lutschmangoes ( den Namen hab ich mir nicht ausgedacht, obwohl er definitv von mir h\u00e4tte sein k\u00f6nnen ). Die kleinen Lutschmangoes nennt man offiziel hoffentlich anders aber unsere Schwestern nennen die so und sie sind in der Gr\u00f6\u00dfe von kleinen \u00c4pfeln und werden an der Schale aufgebissen und das Fruchtfleich ausgesaugt. Letztere mag ich fast am liebsten, weil man sich die H\u00e4nde nicht so sehr einsaut, aber die langen sind auch gut. Wenn ich Samstags zum Markt bin hab ich ein paar Mangoes gekauft und dann haben wir mit den M\u00e4dels abends Mangoes gefuttert. Vor allem als ich mit den M\u00e4dels alleine war, haben wir am Sonntag nen Film geschaut und gegessen.<\/p>\n\n\n\n<p>S\u00c4FTE<\/p>\n\n\n\n<p>3. Zuckerrohrsaft<\/p>\n\n\n\n<p>Jetzt wird es ganz wild mit dem Zuckerrohrsaft und ihr denkt euch wahrscheinlich wie das gut sein kann? In den hei\u00dfen Tagen, also im Sommer, gibt es \u00fcberall in der Stadt St\u00e4nde, an denen Zuckerrohrstangen zu Saft gepresst werden. Wer mag kann die Stangen auch kaufen, die Schale mit den Z\u00e4hnen abpulen und dann so lange auf diesen Fasern rumbeisen bis der ganze Saft raus ist. Hat bei mir ein bisschen Training erfordert, war aber auch sehr lecker.<\/p>\n\n\n\n<p>2. Chickusaft<\/p>\n\n\n\n<p>Ich glaub beim n\u00e4chsten scheiden sich die Geister. Manche liebens, manche hassens. Chichu ist eine br\u00e4unliche Frucht, die mich geschmacklich ein wenig an Honig, Datteln oder Karamel errinert und wird mit Milch p\u00fcriert, mit Chashews garniert und wie ein Milchshake serviert. Super super s\u00fc\u00df und ein wenig dickfl\u00fc\u00dfig, aber ich finds super.<\/p>\n\n\n\n<p>1. Mangosaft<\/p>\n\n\n\n<p>Das ist sehr basic, aber es geht einfach nichts \u00fcber indischen Flaschenmangosaft. Da brauch ich glaube jetzt nicht viel erkl\u00e4ren, es ist einfach top.<\/p>\n\n\n\n<p>Hier ein paar Foto Beispiele: <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" data-id=\"369\" src=\"https:\/\/blogs.donboscovolunteers.de\/viktoriainindien\/wp-content\/uploads\/sites\/21694\/2024\/08\/WhatsApp-Image-2024-08-01-at-12.16.40-768x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-369\" srcset=\"https:\/\/blogs.donboscovolunteers.de\/viktoriainindien\/wp-content\/uploads\/sites\/21694\/2024\/08\/WhatsApp-Image-2024-08-01-at-12.16.40-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/blogs.donboscovolunteers.de\/viktoriainindien\/wp-content\/uploads\/sites\/21694\/2024\/08\/WhatsApp-Image-2024-08-01-at-12.16.40-225x300.jpeg 225w, 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Wassermelonensaft<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" data-id=\"378\" src=\"https:\/\/blogs.donboscovolunteers.de\/viktoriainindien\/wp-content\/uploads\/sites\/21694\/2024\/08\/WhatsApp-Image-2024-08-01-at-12.16.45.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-378\" srcset=\"https:\/\/blogs.donboscovolunteers.de\/viktoriainindien\/wp-content\/uploads\/sites\/21694\/2024\/08\/WhatsApp-Image-2024-08-01-at-12.16.45.jpeg 768w, https:\/\/blogs.donboscovolunteers.de\/viktoriainindien\/wp-content\/uploads\/sites\/21694\/2024\/08\/WhatsApp-Image-2024-08-01-at-12.16.45-225x300.jpeg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Devadurga Markt<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" data-id=\"379\" 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class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" data-id=\"381\" src=\"https:\/\/blogs.donboscovolunteers.de\/viktoriainindien\/wp-content\/uploads\/sites\/21694\/2024\/08\/WhatsApp-Image-2024-08-01-at-12.18.232-768x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-381\" srcset=\"https:\/\/blogs.donboscovolunteers.de\/viktoriainindien\/wp-content\/uploads\/sites\/21694\/2024\/08\/WhatsApp-Image-2024-08-01-at-12.18.232-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/blogs.donboscovolunteers.de\/viktoriainindien\/wp-content\/uploads\/sites\/21694\/2024\/08\/WhatsApp-Image-2024-08-01-at-12.18.232-225x300.jpeg 225w, https:\/\/blogs.donboscovolunteers.de\/viktoriainindien\/wp-content\/uploads\/sites\/21694\/2024\/08\/WhatsApp-Image-2024-08-01-at-12.18.232-900x1200.jpeg 900w, https:\/\/blogs.donboscovolunteers.de\/viktoriainindien\/wp-content\/uploads\/sites\/21694\/2024\/08\/WhatsApp-Image-2024-08-01-at-12.18.232.jpeg 960w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Chapati<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"576\" height=\"1024\" data-id=\"382\" src=\"https:\/\/blogs.donboscovolunteers.de\/viktoriainindien\/wp-content\/uploads\/sites\/21694\/2024\/08\/WhatsApp-Image-2024-08-01-at-12.18.233-576x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-382\" srcset=\"https:\/\/blogs.donboscovolunteers.de\/viktoriainindien\/wp-content\/uploads\/sites\/21694\/2024\/08\/WhatsApp-Image-2024-08-01-at-12.18.233-576x1024.jpeg 576w, https:\/\/blogs.donboscovolunteers.de\/viktoriainindien\/wp-content\/uploads\/sites\/21694\/2024\/08\/WhatsApp-Image-2024-08-01-at-12.18.233-169x300.jpeg 169w, https:\/\/blogs.donboscovolunteers.de\/viktoriainindien\/wp-content\/uploads\/sites\/21694\/2024\/08\/WhatsApp-Image-2024-08-01-at-12.18.233.jpeg 720w\" sizes=\"auto, (max-width: 576px) 100vw, 576px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Blackberry<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>2. Was ist deine Lieblingsbesch\u00e4ftigung?<\/p>\n\n\n\n<p>Also neben indischem Essen essen, ist das chillen mit meinen Hostelm\u00e4dels ganz oben auf meiner Liste. Dabei ist es eigentlich egal, was wir machen. Wenn wir nebenbei irgendwas essen oder tanzen, umso besser, aber ansonsten einfach mal quatschen ist auch immer gut. Da der Hostel Zeitplan sehr streng ist, kommt das leider nicht allzu zu oft vor, weil immer irgendwas zu erledigen ist, aber wenn dann mal einfach Zeit zum nichts tun ist, genie\u00dfe ich es sehr. Alle die privat mit mir Kontakt haben, wissen dass ich das Hostel nicht so oft verlassen darf und es auch nicht so viele M\u00f6glichkeiten gibt, irgendetwas zu unternehmen. Umso so gl\u00fccklicher bin ich dann, wenn ich Samstags mal auf den Markt darf. Was unser Rektor nicht wei\u00df ist, dass ich nat\u00fcrlich nicht nur das N\u00f6tigste kaufe und wieder zur\u00fcck gehe, sondern jeden Moment so gut es geht auskoste. Das bedeutet, dass ich oft was esse, mir einen Saft oder ein paar Snacks f\u00fcr die Hostel M\u00e4dchen und mich kaufe. Wie vorher schon erkl\u00e4rt, scheue ich nicht wirklich von Streetfood St\u00e4nden zur\u00fcck und da es bisher noch nie oben raus kam, seh ich auch keinen Grund, warum ich es nicht essen sollte. Auch wenn es einmal rausgekommen w\u00e4re, w\u00fcrde ich wahrscheinlich weiterhin da essen, weil es halt auch einfach viel zu gut schmeckt. Ich w\u00fcrde nur nicht empfehlen mit dem Deutschen Hygiene mindset zu zuschauen, w\u00e4hrend sie das Essen zubereiten, weil ihr es sonst wahrscheinlich nicht mehr essen w\u00fcrdet. Aber irgendwann gew\u00f6hnt man sich dran. Obwohl es mir immernoch graut, wenn irgendwelche Menschen ihr Essen mit der Hand f\u00fcr mich vormixen und dann in meinen Mund schaufeln wollen&#8230;Problem an der Sache ist, dass das f\u00fcr mich zwar ganz komsich ist, vor allem weil sie sich dieselbe Hand ja auch in den eigenen Mund schieben, ich aber bei solchen Sachen nicht so gut nein sagen und dann auch noch den Mund aufmache. Selbst Schuld kann ich da nur sagen. Also genie\u00dfe ich jeden zweiten Samstag auf unserem Wochenmarkt, gehe dann manchmal noch in den Supermarkt und kaufe Dinge, die ich brauche. Ich kann garnicht genau erkl\u00e4ren was es ist, aber irgendwas daran macht mich super gl\u00fccklich. Nat\u00fcrlich gehe ich nicht alleine, sondern mit einer Mitarbeiterin namens Sujata und dann unterhalten wir uns noch mit irgendwelchen Menschen, denn mit mir im Schlepptau gibt es immer ein Gespr\u00e4chsthema ( ich bin n\u00e4mlich das Gespr\u00e4chsthema). Voll gepackt und vollgegessen geht es dann wieder zur\u00fcck zum Hostel und zwei Wochen sp\u00e4ter am Samstag gehts dann wieder los.<\/p>\n\n\n\n<p>Richtig gerne klettere ich auch irgendwelche Steinberge hoch. Die gibts bei uns n\u00e4mlich \u00fcberall und irgendwie ist der Adrenalin Kick richtig cool, auch wenn ich jedes Mal Angst um mein Leben habe und nicht nur einmal fast runter gefallen bin. Vor allem in der Custard Apple Season haben wir auf den Bergen Custard Apple gepfl\u00fcckt und alle zusammen gegessen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" data-id=\"386\" src=\"https:\/\/blogs.donboscovolunteers.de\/viktoriainindien\/wp-content\/uploads\/sites\/21694\/2024\/08\/WhatsApp-Image-2024-08-01-at-12.38.32-768x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-386\" srcset=\"https:\/\/blogs.donboscovolunteers.de\/viktoriainindien\/wp-content\/uploads\/sites\/21694\/2024\/08\/WhatsApp-Image-2024-08-01-at-12.38.32-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/blogs.donboscovolunteers.de\/viktoriainindien\/wp-content\/uploads\/sites\/21694\/2024\/08\/WhatsApp-Image-2024-08-01-at-12.38.32-225x300.jpeg 225w, https:\/\/blogs.donboscovolunteers.de\/viktoriainindien\/wp-content\/uploads\/sites\/21694\/2024\/08\/WhatsApp-Image-2024-08-01-at-12.38.32-900x1200.jpeg 900w, https:\/\/blogs.donboscovolunteers.de\/viktoriainindien\/wp-content\/uploads\/sites\/21694\/2024\/08\/WhatsApp-Image-2024-08-01-at-12.38.32.jpeg 960w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" data-id=\"385\" src=\"https:\/\/blogs.donboscovolunteers.de\/viktoriainindien\/wp-content\/uploads\/sites\/21694\/2024\/08\/WhatsApp-Image-2024-08-01-at-12.38.321-768x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-385\" srcset=\"https:\/\/blogs.donboscovolunteers.de\/viktoriainindien\/wp-content\/uploads\/sites\/21694\/2024\/08\/WhatsApp-Image-2024-08-01-at-12.38.321-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/blogs.donboscovolunteers.de\/viktoriainindien\/wp-content\/uploads\/sites\/21694\/2024\/08\/WhatsApp-Image-2024-08-01-at-12.38.321-225x300.jpeg 225w, https:\/\/blogs.donboscovolunteers.de\/viktoriainindien\/wp-content\/uploads\/sites\/21694\/2024\/08\/WhatsApp-Image-2024-08-01-at-12.38.321-900x1200.jpeg 900w, https:\/\/blogs.donboscovolunteers.de\/viktoriainindien\/wp-content\/uploads\/sites\/21694\/2024\/08\/WhatsApp-Image-2024-08-01-at-12.38.321.jpeg 960w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>3. Was ist eine Sache in Indien, die es \u00fcberall auf der Welt geben sollte?<\/p>\n\n\n\n<p>Ich habe sehr lange \u00fcber diese Frage nachgedacht und versucht eine coole Antwort zu finden. Leider sind mir nur Sachen eingefallen, die vielleicht ein bisschen komisch sind. Wie immer konnte ich mich nicht auf eine Sache einigen, aber hier kommen meine Top 3. ( Dabei ist Essen ausgenommen, weil es meine Favoriten offensichtlich in Deutschland geben sollte.)<\/p>\n\n\n\n<p>3. Sirniki<\/p>\n\n\n\n<p>Bei dieser Sache habe ich absolut keine Ahnung, wie man das auf Englisch oder Deutsch nennt. Ich bin mir nichtmal sicher, ob es das au\u00dferhalb von Karnataka gibt. Der ein oder andere hat vielleicht mitbekommen, dass ich immer mal wieder Mitbewohner auf meiner Kopfhaut habe. Ich wei\u00df super ekelig, aber L\u00e4use sind in Indien v\u00f6llig normal. Sehr viele Kinder und Jugendliche haben sie hier und das einfach immer. Es bringt n\u00e4mlich herzlich wenig, sich 100 mal von den Dingern zu befreien, wenn man sie zum 101 Mal wieder bekommt. Problem ist nur, dass ich es absolut nicht ertragen kann. Ich w\u00fcrde mich wahrscheinlich tot kratzen und bisschen verr\u00fcckt werden, wenn ich immer L\u00e4use h\u00e4tte. Um sie also irgendwie alle paar Tage oder Wochen zu beseitigen, picken mir die Hostel M\u00e4dchen wie bei den Affen die kleinen Tierchen vom Kopf. Was dann noch bleibt, sind die Nissen und da die auch irgendwie weg m\u00fcssen, damit die Arbeit der M\u00e4dchen nicht umsonst war, gibt es das sogenannte Sirniki. Ein Sirniki ist ein Holzst\u00fcck war ungef\u00e4hr 20 cm lang ist und 5 cm breit. An der Vorderseite wird das St\u00fcck in mehrere Holzstreifen gespalten, die sich leicht zusammen dr\u00fccken lassen. Vergleichbar mit sehr langen etwas dickeren Borsten einer Haarb\u00fcrste. Diese werden benutzt, um die Nissen aus den Haaren zu ziehen. Dabi wird die Seite mit den Holzstreifen wie ein Kamm an der Stelle mit den Nissen angelegt, zusammengedr\u00fcckt und dann ruckartig nach unten zu den Haarspitzen gezogen. Das Zusammendr\u00fccken zerbricht die Nissen und t\u00f6tet quasi zuk\u00fcnftige L\u00e4usebabies (wenn ich das so schreibe, f\u00fchle ich mich schon fast ein bisschen schlecht) und das Runterziehen wird angewendet um die Eier aus den Haaren rauszuziehen. Dieser Prozess tut schon gut weh und hilft auch nicht gerade bei dem Stoppen meines Haarausfalls, aber es ist sehr effektiv. Ich hab letztens f\u00fcrs Hostel eins gekauft und jetzt wird es weitergereicht, sodass alle K\u00f6pfe regelm\u00e4\u00dfig gereinigt werden. Manchmal haben meine M\u00e4dchen n\u00e4mlich so viele Nissen, dass man sie auf ihrer Kopfhaut bei den zwei Z\u00f6pfen, die bei der Schuluniform Pflicht sind, sehr stark sehen kann und nat\u00fcrlich ist ihnen das super unangenehm, aber anders als andere Sch\u00fcler, haben sie ihre Eltern halt nicht bei sich die ihnen die K\u00f6pfe reinigen k\u00f6nnen und Sirnikis sprengen oft ihr Taschengeld Budget. Ich w\u00fcrde mir auch definitiv eher, was Gutes zu snacken kaufen bei unserem grandiosen Hostelessen. Wenn meine zuk\u00fcnftigen Kinder also irgendwann L\u00e4use bekommen werden, w\u00fcnsche ich mir ein Sirniki herbei um ihnen die Nissen aus dem Kopf zu ziehen, falls unser L\u00e4useshampoo nicht alle t\u00f6tet.<\/p>\n\n\n\n<p>2. Den zweiten Platz teilen sich gleich zwei Dinge, weil ich mich einfach nicht eintscheiden konnte, welches davon besser ist. Das Erste ist die altbekannte Podusche. Ich bin mir sicher, dass die meisten wissen, dass Toilettenpapier nicht so der Hit in Indien ist und hier die Podusche bevorzugt wird. Klassich findet man neben der Toiliette einen Schlauch mit einem kleinen Duschkopf, den man benutzen kann. Ist dies nicht vorhanden, dann steht da meistens ein Eimer mit einem Krug aus Plastik. Am Anfang war ich garnicht begeistert von dieser Methode und fands einfach nur nass und schrecklich, aber mittlerweile habe ich mich dran gew\u00f6hnt, w\u00fcrde aber eine Kombi aus Toilettenpapier und Podusche bevorzugen. Ich find das nasse Gef\u00fchl immer noch sehr uncool, das Waschen ist aber nat\u00fcrlich viel hygienischer, deswegen empfehle ich Podusche und anschlie\u00dfend Toilettenpapier. So jetzt nachdem ich das Thema Toilettengang auf einer \u00f6ffentlichen Website behandelt habe, k\u00f6nnen wir zu der zweiten Sache \u00fcbergehen. Schlafmatten. Ich wei\u00df jetzt ich wie sinnvoll das in Deutschland ist, weil wir ja schon Isomatten haben, irgendwie ist das feeling von Schlafmatten ziemlich cool. Auf Isomatten zu schlafen, war meistens voll die Qual, aber irgendwie schlafe ich hier auf diesen d\u00fcnnen Schlafmatten richtig gut.<\/p>\n\n\n\n<p>1. Indische Kleidung, Bangels, Ohrringe, etc.<\/p>\n\n\n\n<p>Mir ist bewusst, dass indische Kleidung und Accesoires Teil der indischen Kultur und dementsprechend nicht unserer sind, trotzdem m\u00f6chte ich mit dieser Platzierung Wertsch\u00e4tzung f\u00fcr diese wundersch\u00f6nen Teile ausdr\u00fccken und bin sehr dankbar sie hier in Indien auch getragen haben zu d\u00fcrfen. F\u00fcr mich ist vor allem die Kleidung so besonders und mit nichts in unserer Kultur zu vergleichen. Und auch wenn ich mich am Anfang etwas schwer getan habe, habe ich sie absolut lieben gelernt. Die aufwendigen Stickereien und Muster sind wundersch\u00f6n und auch die Bangels und Ohrringe sind von Vielf\u00e4ltigkeit kaum zu \u00fcbertreffen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-3 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"576\" height=\"1024\" data-id=\"387\" src=\"https:\/\/blogs.donboscovolunteers.de\/viktoriainindien\/wp-content\/uploads\/sites\/21694\/2024\/08\/WhatsApp-Image-2024-08-01-at-12.38.29-576x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-387\" srcset=\"https:\/\/blogs.donboscovolunteers.de\/viktoriainindien\/wp-content\/uploads\/sites\/21694\/2024\/08\/WhatsApp-Image-2024-08-01-at-12.38.29-576x1024.jpeg 576w, https:\/\/blogs.donboscovolunteers.de\/viktoriainindien\/wp-content\/uploads\/sites\/21694\/2024\/08\/WhatsApp-Image-2024-08-01-at-12.38.29-169x300.jpeg 169w, https:\/\/blogs.donboscovolunteers.de\/viktoriainindien\/wp-content\/uploads\/sites\/21694\/2024\/08\/WhatsApp-Image-2024-08-01-at-12.38.29.jpeg 720w\" sizes=\"auto, (max-width: 576px) 100vw, 576px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"576\" height=\"1024\" data-id=\"383\" src=\"https:\/\/blogs.donboscovolunteers.de\/viktoriainindien\/wp-content\/uploads\/sites\/21694\/2024\/08\/WhatsApp-Image-2024-08-01-at-12.45.40-576x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-383\" srcset=\"https:\/\/blogs.donboscovolunteers.de\/viktoriainindien\/wp-content\/uploads\/sites\/21694\/2024\/08\/WhatsApp-Image-2024-08-01-at-12.45.40-576x1024.jpeg 576w, https:\/\/blogs.donboscovolunteers.de\/viktoriainindien\/wp-content\/uploads\/sites\/21694\/2024\/08\/WhatsApp-Image-2024-08-01-at-12.45.40-169x300.jpeg 169w, https:\/\/blogs.donboscovolunteers.de\/viktoriainindien\/wp-content\/uploads\/sites\/21694\/2024\/08\/WhatsApp-Image-2024-08-01-at-12.45.40.jpeg 720w\" sizes=\"auto, (max-width: 576px) 100vw, 576px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"576\" height=\"1024\" data-id=\"368\" src=\"https:\/\/blogs.donboscovolunteers.de\/viktoriainindien\/wp-content\/uploads\/sites\/21694\/2024\/08\/WhatsApp-Image-2024-08-01-at-12.16.38-576x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-368\" srcset=\"https:\/\/blogs.donboscovolunteers.de\/viktoriainindien\/wp-content\/uploads\/sites\/21694\/2024\/08\/WhatsApp-Image-2024-08-01-at-12.16.38-576x1024.jpeg 576w, https:\/\/blogs.donboscovolunteers.de\/viktoriainindien\/wp-content\/uploads\/sites\/21694\/2024\/08\/WhatsApp-Image-2024-08-01-at-12.16.38-169x300.jpeg 169w, https:\/\/blogs.donboscovolunteers.de\/viktoriainindien\/wp-content\/uploads\/sites\/21694\/2024\/08\/WhatsApp-Image-2024-08-01-at-12.16.38.jpeg 720w\" sizes=\"auto, (max-width: 576px) 100vw, 576px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>Das wars auch schon mit meinem heutigen Blog. In den n\u00e4chsten Tagen kommt dann auch schon der letzte Blog dieser Frage und Antwort Reihe. Momentan befinde ich mich wieder in Kerala und wer die Nachrichten verfolgt, hat wahrscheinlich mitbekommen, dass die Lage vor Ort momentan sehr angespannt ist und sehr viele Menschen aufgrund der \u00dcberschwemmungen und Erdrutschen gestorben sind und auch immernoch Menschen sterben. Am schlimmsten betroffen ist vor allem der Distrikt Wayanad. Bitte betet f\u00fcr die Menschen vor Ort, die ihre Angeh\u00f6rigen verloren haben und f\u00fcr die, die immernoch um ihr Leben bangen. Ein weiterer Blog zu meinem Aufenthalt hier in Kerala kommt in den n\u00e4chsten Tagen auch noch.<\/p>\n\n\n\n<p>Mein <a href=\"https:\/\/www.donboscovolunteers.de\/\">Freiwilligendienst<\/a> finaziert sich haupts\u00e4chlich aus Spenden und bin dementsprechend auf eure und Ihre Unterst\u00fctzung angewiesen. Ich w\u00fcrde mich \u00fcber die kleinste Spende freuen und bin sehr dankbar. Vielen Dank! <\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.donboscomission.de\/volontariat\/2023\/spenden\/viktoriainindien\">https:\/\/www.donboscomission.de\/volontariat\/2023\/spenden\/viktoriainindien<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Bis zum n\u00e4chsten Mal und Tsch\u00fcssi <\/p>\n\n\n\n<p>Eure Viki<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1. Was ist dein Lieblingsessen? Gut los geht es in diesem Blog direkt mit meinem Lieblingsthema und zwar Essen. Vor allem indisches Essen. Anders als ich es n\u00e4mlich erwartet habe, hatte ich Anfang kaum Schwierigkeiten mit indischen Lebensmitteln und war direkt verliebt in die indische K\u00fcche. 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