Matteo in Coimbatore

1 Entwicklungsdienstjahr Indien

Schlagwort: Kochen

German Bratwurst

Geld und Essen — eine Analyse in zwei Akten

Mittlerweile ist nun auch schon der Mai vorbei. Das heißt noch ca. 2,5 Monate in Indien. Oft denke ich, dass ich noch massig Zeit habe; wann anders habe ich das Gefühl, dass mir die Zeit zerfließt. Aber mein Zeitgefühl ist hier in Indien sowieso etwas schwankend. Ich wollte euch heute mal wieder auf den aktuellen […]

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Pongal beim Überkochen

Es pongalt sehr!!!

Was ist Pongal? Weil uns Sylvester in Indien noch nicht reicht, feierten wir die letzten Tage Pongal. Dies ist eine Art Erntedankfest, welches nur im Süden Indiens gefeiert wird. Auch ist es je nach Auslegung der Jahresanfang im Tamilischen Kalender. Jetzt also im Tamiljahr 5120 angekommen, möchte ich euch von unseren Feierlichkeiten berichten. Nachdem ich […]

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Pfannkuchenteig schlagen

The german pancakes

Wir sind ja mittlerweile im November. Fleißige Blogleser zucken bei diesen Worten zusammen. Halt; da muss doch noch ein deutsches Gericht gewesen sein. Und natürlich war da auch ein deutsches Gericht: Pfannkuchen. Vorbereitung Nachdem die Spagetti sich doch deutlich von den italienischen unterschieden hatten, wollten Philip und ich diesmal ein Gericht kochen, dessen Zutaten auch […]

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Spaghetti auf indisch

Einkaufen Alles begann damit, dass Fr. Ryan meinte, dass er sich freuen würde, wenn wir jeden Monat etwas aus Deutschland kochen würden. Nach etwas überlegen, haben Philip und ich uns für Spaghetti Bolognese entschieden. Da Philip Blasen an den Füßen hatte bin ich ohne ihn losgezogen. Im Hypermarket in der Shoppingmall dachte ich, dass ich […]

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