{"id":107,"date":"2019-11-19T06:25:05","date_gmt":"2019-11-19T05:25:05","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.donboscovolunteers.de\/georgnoefermedellin\/?p=107"},"modified":"2019-11-19T06:25:12","modified_gmt":"2019-11-19T05:25:12","slug":"zwischenstand-und-was-es-sonst-noch-so-zu-essen-gibt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.donboscovolunteers.de\/georgnoefermedellin\/2019\/11\/19\/zwischenstand-und-was-es-sonst-noch-so-zu-essen-gibt\/","title":{"rendered":"Zwischenstand und was es sonst noch so zu essen gibt"},"content":{"rendered":"

Tag 73: Mittlerweile hat sich so etwas wie Routine hier eingestellt: Aufstehen und Fr\u00fchst\u00fcck, mit dem Taxi ins Barrio, Arbeit und zur\u00fcck, Abendessen und Abend gef\u00fcllt mit einem Film oder Sport. Trotzdem ist jeder Tag unterschiedlich, an den freien Tagen schl\u00e4ft man aus, f\u00e4hrt in die Stadt oder z. B. in den Parque Arvi. 20 Minuten mit der Gondel in ein riesiges Waldgebiet, in dem es sowohl viele reiche Besucher gibt, als auch genug Platz und Abgeschiedenheit f\u00fcr Kriminalit\u00e4t und alles was dazu geh\u00f6rt. Dieses Wochenende gehen wir zu einem Tanzbattle der Jungs von „MOVE“, dem Koorperationsprojekt von Don Bosco Bonn<\/a> und der Ciudad Don Bosco. Die T\u00e4nzer werden im Sommer mit Florian und mir nach Deutschland fliegen und ihr Projekt mit dem Beethoven Orchester Bonn proben. Wer das jetzt nicht verstanden hat, kann das hier nochmal nachlesen: https:\/\/strassenkinder.de\/mitmachen\/beethoven-moves\/beethoven-moves\/die-idee-move\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Flo endlich im Parque Arvi, kein unglaublich exotisches Erlebnis, aber Ausgleichprogramm zum dreckigen Medell\u00edn<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ein Kolumbianer meinte mal zu mir, als wir erst eine Woche da waren, man lerne Spanisch innerhalb von zwei bis drei Monaten. Das m\u00fcsste mehr oder weniger jetzt der Fall sein, also kann ich jetzt Spanisch sprechen? Nein, bzw. ich brauche die doppelte Zeit. Ich verstehe so zwischen 20% und 80%, je nachdem mit wem ich rede. Ansonsten kommt es nat\u00fcrlich nicht nur auf die Sprache an, ob man gut mit den Leuten klar kommt. Wichtig ist auch oft genug „Como esta?“ („Wie geht’s Ihnen?“) zu sagen. Allgemein bestehen die Gespr\u00e4che viel aus H\u00f6flichkeitsformeln, die man in Europa nicht gebrauchen w\u00fcrde. Darunter auch „Dios te bendiga!“ („Gott segne dich!“), was zur allgemeinen, religi\u00f6sen Einstellung der Menschen hier passt. Die Busse sind mit kitschigen Jesus- und Mariabildnissen gesegnet, \u00e4h ich meinte ausgestattet. Der Taxifahrer bekreuzigt sich beim Vorbeifahren an einer Mariastatue, die es hier an vielen Ecken gibt. Der Glaube ist viel allt\u00e4glicher und wird nicht unbedingt mit der katholischen Kirche verbunden. Ich versuche mal einen besonders kitschigen Jesusbus zu fotografieren und hinzuzuf\u00fcgen (f\u00fcge ich nachtr\u00e4glich hinzu). <\/p>\n\n\n\n

Ein anderes wichtiges Thema ist Essen. Obwohl die Angestellten sich hier beim Essen alle M\u00fche geben h\u00e4lt sich die Abwechslung im „Comidor“ (Speisesaal) in Grenzen. Deswegen habe ich mal versucht die Sachen zu fotografieren, die sonst hier gegessen werden. Vielleicht liegt es daran, dass wir noch nicht viel gereist sind, aber Kolumbien ist sicher kein Spitzenreiter was kulinarische Varianz angeht. Dennoch kommt jeder auf seinen Geschmack, neben viel Fleisch und noch mehr Reis ist das Angebot an Gem\u00fcse und Fr\u00fcchten riesig und neben den Klassikern aus deutschen Superm\u00e4rkten gibt es noch weitere Sorten von denen ihr noch nie was geh\u00f6rt habt, oder kennt jemand „Granadillas“? Wenn man genug Geld und Zeit h\u00e4tte, k\u00f6nnte man sich auch wie in Europa mit Lebensmitteln eindecken, dazu einfach zu den gro\u00dfen Einkaufszentren fahren und die importierten Produkte kaufen. Neulich war so ein Tag an dem wir Kaiserschmarrn gemacht haben und wir leider Gottes teures Apfelmus aus Deutschland kaufen mussten. Das mit dem Geld ist hier auch so eine Sache, an sich ist alles halb so billig wie in Europa, trotzdem ist man seinen Monatslohn von 100\u20ac schnell los, denn neben Essen, \u00f6ffentlichem Nahverkehr und Taxi fehlen in der WG viele Utensilien, die wir nach und nach dazu kaufen m\u00fcssen. Leider habe ich nicht immer perfekte Bilder von dem was ich beschreibe, weil ich unterwegs kein Handy dabei habe und meine Kamera dann doch etwas unpraktisch f\u00fcr kleine Ausfl\u00fcge ist. <\/p>\n\n\n\n

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Fr\u00fchst\u00fcck:<\/strong> Arepa (Maisfladen, der nach kaum was schmeckt) gibt’s mit wahlweise Reis\/R\u00fchrei oder Quesito (schlechte Feta-Nachmache). Foto ist leider vom Markt, war noch nie mit Kamera beim Fr\u00fchst\u00fcck, um das in Aktion zu fotografieren.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Snack:<\/strong> Hab vergessen wie es hei\u00dft, aber man sieht ja was es ist. Die Orange hat immer gr\u00fcne Schale und ist eigentlich eine Zitrone. Wichtig f\u00fcr die Kolumbianer ist au\u00dferdem viel Salz und nat\u00fcrlich viel Plastik. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Mittagessen:<\/strong> DAS Gericht hier: Fleisch, Reis, Banane, Salat und Suppe. Kriegen wir jeden Tag, ist halbwegs gesund und schmeckt. Das Essen auf dem Foto ist die Premium-Variante aus einem Restaurant f\u00fcr ca. 2,50\u20ac.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Snack:<\/strong> Fr\u00fcchte, geschnitten kriegt man \u00fcberall in belebten Stra\u00dfen. Beliebt ist unreife Mango mit Salz, schmeckt so gut wie’s sich anh\u00f6rt: eklig. Funfact: die Verk\u00e4ufer sind fast immer venezuelanische Gefl\u00fcchtete, die keine andere Arbeit finden.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Kuchen:<\/strong> schmeckt genauso k\u00fcnstlich wie es aussieht, Kolumbianer k\u00f6nnen kein Kuchen. Aber ist ok, ich bin trotzdem der, der nach dem letzten St\u00fcck fragt. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Getr\u00e4nke:<\/strong> Dass hier viele Diabetes haben, \u00fcberrascht nicht, das Trinkverhalten ist eine weitere Parallele zu den USA. Das ist \u00fcbrigens Cola Blueberry, aber ber\u00fcchtigter was den Zuckeranteil angeht, sind die „S\u00e4fte“ vom kolumbianischen Hersteller „Postobon“.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Obst:<\/strong> Hier war ein Autist am Werk, der Stand ist kein Einzelfall was die Auswahl und \u00c4sthetik betrifft. Alles lecker und billig, meckern kann man da selbst als Deutscher nicht.<\/figcaption><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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