{"id":222,"date":"2020-02-06T18:53:08","date_gmt":"2020-02-06T17:53:08","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.donboscovolunteers.de\/buntbunterbenin\/?p=222"},"modified":"2020-02-06T20:30:11","modified_gmt":"2020-02-06T19:30:11","slug":"bunte-begegnungen-beim-bereisen-benins-teil-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.donboscovolunteers.de\/buntbunterbenin\/2020\/02\/06\/bunte-begegnungen-beim-bereisen-benins-teil-3\/","title":{"rendered":"Bunte Begegnungen beim Bereisen Benins- Teil 3"},"content":{"rendered":"

Es\nwar einmal ein Tag, der keinem anderen glich.<\/p>\n\n\n\n

Vier\nvon denen, die beschlossen hatten, sich f\u00fcr ein Jahr in ein anderes Land zu\nbegeben, machten sich in der langersehnten Zeit, die frei von Arbeit war, auf\nden Weg, um von der vielf\u00e4ltigen Kultur zu lernen, die Natur zu genie\u00dfen und\nneue Dinge zu entdecken.<\/p>\n\n\n\n

Kurz\ngesagt Henneh, Jule, Lea Scheder und ich haben unsere Rucks\u00e4cke aufgeschultert\nund sind ab in den Urlaub.<\/p>\n\n\n\n

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Team Benin<\/a> v.r.n.l. Lea Scheder, Jule, ich und Henneh<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Begleitet\nwurden wir von zwei Franz\u00f6sinnen, die aktuell einen Freiwilligendienst<\/a> in Togo\nmachen, und unserem einheimischen Guide Euloge.<\/p>\n\n\n\n

Taneka B\u00e9ri<\/h3>\n\n\n\n

Am dritten Tag unserer Reise, hat es uns in das kleine Dorf Taneka B\u00e9ri verschlagen.
Dort haben wir unglaublich nette und offene Leute kennengelernt, mit ihnen gespielt, getanzt und gegessen.<\/p>\n\n\n\n

Eine davon war Cidonne*, die uns \u00fcber zwei Tage ihre\nArbeit gezeigt hat, erkl\u00e4rt hat und uns daran hat teilhaben lassen.<\/p>\n\n\n\n

Die Produktion von Beure de Karit\u00e9 <\/h4>\n\n\n\n

Oder auch Wundermittel f\u00fcr einfach alles! Also fast\u2026 <\/p>\n\n\n\n

Trockene Lippen, trockene Haut, trockene Haare, gereizte Kopfhaut, gestauchte Kn\u00f6chel (ob das wirklich hilft bezweifle ich zwar) und vieles mehr.
Fr\u00fcher wurde sie zum Beispiel auch f\u00fcr \u00d6llampen verwendet.<\/p>\n\n\n\n

Wie viel Arbeit in einem kleinen T\u00f6pfchen dieser genialen Creme steckt, k\u00f6nnen wir jetzt best\u00e4tigen und k\u00f6nnen sogar stolz behaupten selbst beteiligt gewesen zu sein an der Produktion der Beure de Karit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Zeit, Kraft und vor allem Geduld und Liebe braucht es f\u00fcr die Umsetzung von 100% nat\u00fcrlicher Beure de Karit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Wie die Herstellung funktioniert und was sonst noch alles so gebraucht wird, erkl\u00e4re ich jetzt: <\/h5>\n\n\n\n
  1. Baum mit Karit\u00e9-Fr\u00fcchten wird gesch\u00fctteltn und herunter gefallene Fr\u00fcchte werden gesammelt<\/li>
  2. Die Fr\u00fcchte l\u00e4sst man schimmeln, um an den Kern zu gelangen<\/li>
  3. Bei 100\u00b0 C 1-2 Stunden wird das Ganze gekocht<\/li>
  4. Danach werden die Kerne 20 Tage getrocknet<\/li>
  5. Schale wird gel\u00f6st<\/li>
  6. Erneute 10 Tage werden die Kerne getrocknen <\/li>
  7. N\u00fcsse werden ger\u00f6stet<\/li>
  8. Die N\u00fcsse werden in einem Holzgef\u00e4\u00df gestampft <\/li>
  9. Die gestampften N\u00fcsse werden erhitzt und werden schokofarben<\/li>
  10. Anschlie\u00dfend wird erneut gestampft<\/li>
  11. Auf einer Steinplatte wird mit Hilfe eines zweiten Steins die Masse gerieben, sodass keine St\u00fcckchen mehr vorhanden sind (sieht aus wie Schokoso\u00dfe)<\/li>
  12. Das dickfl\u00fcssige Ergebnis wird mit Wasser vermischt und wird dabei immer heller<\/li>
  13. Es bildet sich eine wei\u00dfe feste Masse im braun gef\u00e4rbten Wasser, diese wird separiert<\/li>
  14. Erneut wird das ganze \u00fcber dem Feuer erhitzt. Erst wird die Masse grau, dann schwarz und dann verfl\u00fcssigt sie sich.
    Durch das Kochen, wird \u00d6l von Wasser getrennt und das Karit\u00e9-\u00d6l separiert<\/li>
  15. Nun ruht das \u00d6l 12 Stunden lang<\/li>
  16. Das \u00d6l wird ger\u00fchrt und wird zu einer dunkelgelben dickfl\u00fcssigen Masse<\/li>
  17. Masse wird weiter ger\u00fchrt und es entsteht eine gelb-wei\u00dfe Butter<\/li>
  18. Mit der Hand werden B\u00e4llchen geformt und in Wasser gelegt, um diese zu verfestigen<\/li><\/ol>\n\n\n\n